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为何日本国宴吃法国菜?启事惊呆

sunbet官网 社会 2019-10-13 20 0

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每个国家都有别具特色的风味美食,以日本为例,最知名的日式收拾莫过于生鱼片、寿司、味噌、清酒、鳗鱼…等等,收拾不只细致,也异常精细精美。不过你知道吗?日本的国宴菜色竟是正宗法国菜,让不少人相等惊悸。


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事实上,因为日本菜多以「生食」为主,但却不是所有人都能吸收,主因是郁闷生鱼片会有寄生虫问题,再者,每个人的肠胃状态差异,尤其是款待外国主要高朋,更是不能有一丝马虎,假如吃坏肚子反而得不偿失。


那么为何日本国宴偏偏是选择法餐呢?众所皆知,日本一直以来关于西欧的发展都是比较向往的,因此不断仿效西欧文化,当中也包含了饮食内容,尤其是法国菜细致精细精美,与注重仪式感的日本菜不谋而合。


原文连接:https://www.chinatimes.com/hottopic/20191013000002-260804
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