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北市卫生局抽验中秋应节食物 1件豆干含双氧水

sunbet官网 社会 2019-09-03 132 0

2019.09.02孙记豆干经磨练含有双氧水,已移请新北市卫生局查察其原料及制程。

台北市卫生局宣布108年中秋应节食物抽验效果,北投富美素菜行贩售的豆干检出残留过氧化氢,已令业者马上下架,并查明货源为新北市孙记豆干,已移请新北市卫生局查察其原料及制程,记者今致电孙记豆干,业者示意已做出改良,也询问过卫生局改良的方法,将来会多加注重食物上的细节,会多煮久一点待过氧化氢挥发。

北市卫生局共抽验111件产物,包括31件中秋月饼产物、11件烤肉调味酱及69件罕见烤肉用食材,磨练项目包括防腐剂、着色剂、苏丹色素、动物用药、农药残留、硼砂、保色剂、甜味剂、漂白剂等,违背食物安全卫生管理法划定可处最高300万元罚锾。

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北市卫生局陈怡婷科长示意,过氧化氢俗称「双氧水」,为家庭中漂白水及消毒剂,过氧化氢可以使用于食物作为杀菌,但不得残留于终究产物中,目前因豆干货源为新北市,已移请新北市卫生局举行查察。

陈怡婷发起,购置食物时关于非常白净或偏离传统光彩太多的食物,在选购时要进步警醒,防止买到违规食物。


原文衔接:https://www.chinatimes.com/realtimenews/20190902001993-260405
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